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ネパールの農村の活性化とサステナブルな農業を目指した「太陽とヒマラヤの恵み」シリーズから、ジンジャーイエティクッキー新発売!ジンジャーの風味が活きた美味しいクッキーが焼けました!
大好評ハニープロセスコーヒーの木と一緒に無農薬で育てられた辛口のショウガを効かせた米粉のクッキーです。「ジンジャー」と「米粉」という素材を最大限に活かしながら、食感にもこだわり、イエティの形が壊れないよう試作に試作を重ね、妥協のない納得のいくレシピができました。
イエティクッキー2種類が2枚、まんまるクッキーが5個セットになってギフトにもぴったりのパッケージでお届けします。※まんまるクッキーには国産の小麦粉を使用しております。
この商品は「ウェルフェアトレード」をめざして、名古屋の認定NPO法人ポパイの皆さんと一緒に商品化しました。クッキーを製造するのは、『就労継続支援B型事業所モーヤーコ』。名古屋市にあるおやつと雑貨のお店『MO-YA-CO UNIQUE PRODUCT!』を運営しています。「もーやーこ」とは名古屋弁で「分け合う」を意味する言葉。『からだにやさしいおいしいおやつ』をコンセプトに、材料は出来るかぎり国産・オーガニックのものを使用したお菓子づくりをしています。
※量産ができない商品のため、一時的に在庫切れになることがありますが、回数を分けて頻度多く入荷していますため、時間を空けてまたページにご来店いただけますと幸いです。
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【ジンジャーイエティクッキー】
原材料名/米粉(国産)、きび砂糖、ジンジャーパウダー(ネパール産)、たまご、米油
内容量/4枚
【香るチャイマサラのまんまるクッキー】
原材料名/小麦粉(国産)、チャイマサラ(ジュナール果皮、シナモン、ショウガ、ブラックカルダモン、シナモンリーフ)(ネパール産)、粗製糖、バター、塩
内容量/5個
製造者/特定非営利活動法人ポパイ・モーヤーコ
保存方法/直射日光を避けて保存してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。
※工房では、小麦・卵・乳成分・くるみ・落花生を扱っています。
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ウェルフェアトレードとは、「ウェルフェア」=福祉と「フェアトレード」をかけて生まれた言葉。障害者の収入や働きがいの向上と社会参加を促し、社会の障害者理解を後押しする仕組みです。
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https://craftlink.shop/items/5eeaf7871829cd5273662c06